Полезные статьи
Читать все статьи
UNOX Конвекционная печь XEBC-10EU-EPLM-MP
Характеристики товара
Производитель:
Unox
Артикул:
XEBC-10EU-EPLM-MP
Код товара:
23-00020755
Страна:
ИТАЛИЯ
Тип продукта:
Пароконвектомат
Вес, кг:
148
Вес в упаковке, кг:
167
Габариты в упаковке, мм:
960x1110x1340
Гарантия (месяцев):
12
Длина, мм:
860
Высота, мм:
1 163
Ширина, мм:
967
Напряжение:
380В
Мощность, Вт:
2 100
Количество уровней:
10
Панель управления:
Сенсорная
Размер гастроемкостей:
GN1/1 и противни 600*400
Способ образования пара:
Инжекционный
928 944
₽
Электрический пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP (серия BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждогподходят для противней 600x400мм и гастроёмкостей 530x325мм (GN1/1) (в комплект не входят)