Полезные статьи
Читать все статьи
UNOX Расстоечный шкаф XL1003
Характеристики товара
Производитель:
Unox
Артикул:
XL1003
Код товара:
23-00018707
Страна:
ИТАЛИЯ
Тип продукта:
Шкаф расстоечный
Вес, кг:
100
Вес в упаковке, кг:
124
Габариты в упаковке, мм:
980x916x1909
Гарантия (месяцев):
12
Длина, мм:
950
Высота, мм:
1 879
Ширина, мм:
866
Напряжение:
220В
Мощность, Вт:
2,4
Температурный режим:
от 30 до 70 °С
Количество уровней:
16
Формат емкостей:
Противни 600*400
307 785
₽
Расстоечный шкаф UNOX XL1003 с пароувлажнением предназначен для расстаивания изделий из дрожжевого теста при точном контроле влажности и температуры, что делает выпечку более пышной. Благодаря отсутствию вентиляторов поверхность изделий не заветривается. Особенности: Самостоятельная механическая панель управления Температурный режим 30-50°С Заливная емкость для испарения воды Стеклянная дверь с уплотнением Шкаф выполнен из нержавеющей стали и оснащен самостоятельной панелью управления. Вмещает тележку XCB1001 на 16 противней 600х400 мм. Тележка, необходимая для работы, и противни в комплект поставки не входят, приобретаются отдельно. Необходимо подключение к водопроводу (вентиль 3/4″). Крепление в пол фиксирует расстойку на месте и позволяет не придерживать ее при закатывании тележки.